Ratarski poslovi spadaju među jedne od najzahtijevniji a jedan od njih je svakako uzgoj pšenice i ostalih žitnih kultura veoma bitnih u lancu ljudske, a i životinjske prehrane.
Bez pšenice, ječma, raži, kukuruza… teško bi bilo i zamisliti prehraniti mnogobrojnu ljudsku populaciju na Zemlji.
Zbog toga se u većini razvijenih zemalja svijeta ratarima i pridaje sve veća pažnja i značaj, subvenciraju se novčano, materijalno, obezbijeđen im je otkup proizvoda, jednom riječju sve su bitniji i cjenjeniji faktor u društvu.
Ovih dana u tijeku je i žetva jedne od najvažnije žitarica u lancu prehrane ljudi, pšenice, bez koje bi ljudska populacija teško opstala, što je i jednim od razloga pisanja ovog članka, sve kako bi se malo podsjetili na njen značaj a i značaj vrijednih ljudi koji se bave tim poslom.
Sudeći prema izvještajima sa terena, što se tiče uroda u BiH, a i same kvalitete pšenice, u okviru su solidnog, prosječnog, tako da nema razloga za brigu.
